반응형 주방정보2 생양파 매운맛 줄이는 최고의 방법! 전자레인지 1분이면 끝 안녕하세요! 오늘은 요리할 때 정말 유용하게 쓸 수 있는 주방 꿀팁 하나를 소개해 드리려고 합니다. 바로 양파의 매운맛을 간단하게 줄이는 방법, 그것도 전자레인지를 이용해서! 요리 초보자도 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 꿀팁이니 끝까지 읽어보세요. 요리할 때 양파는 빠질 수 없는 식재료죠. 볶음요리, 국, 찌개, 샐러드, 심지어는 생으로 먹는 요리에도 자주 들어가요. 그런데 양파 썰 때 눈물 줄줄, 먹을 땐 톡 쏘는 매운맛 때문에 불편함을 느껴본 적 있으시죠? 특히 생양파를 먹어야 할 때는 이 매운맛이 더 거슬릴 수 있어요. 그래서 많은 분들이 양파를 물에 담가놓거나 식초에 절이는 방법을 쓰기도 하지만, 오늘은 그보다 더 빠르고 간편한 방법인 전자레인지를 활용하는 비법을 알려드릴게요. 생양파 매운맛 .. 2025. 5. 27. 마늘 껍질 쉽게 벗기는 방법! 전자레인지로 간단하게 매일 쓰는 마늘, 이제 쉽게 까자! 우리나라에서 요리할 때 자주 쓰는 대표적인 식재료 중 하나가 바로 마늘입니다. 우리 밥상에 빠질 수 없는 식재료이기도 하고, 특히 김치 담글 때나 국을 끓일 때, 복음 요리나 무침 등 정말 많은 요리에 들어갑니다. 그런데 이 마늘... 껍질 까는 게 은근히 손이 많이 가는데요. 한두 쪽이면 괜찮은데, 한 통, 아니 한 망을 까려면 정말 손끝이 아리고 시간도 오래 걸립니다.특히 마늘 껍질이 얇고 손에 달라붙을 때는 정말 스트레스를 정말 많이 받습니다.저도 예전에는 일일이 손으로 벗기거나, 칼로 눌러 까는 방식으로 했었는데, 전자레인지를 사용하면 훨씬 쉽게 마늘 껍질을 벗길 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 오늘은 전자레인지를 이용해서 마늘 껍질을 쉽게 벗기는 방법에 .. 2025. 5. 20. 이전 1 다음 반응형
